【新闻】国际西班牙食品奖授予了INTERPORCAIC白猪西川朴

国际西班牙食品奖授予了INTERPORCAIC白猪

农业食品环境部部长 Isabel García Tejerina在去年10月6日在针对公司和专业人士的第27届西班牙食品奖颁奖典礼上将该奖授予了INTERPORC, AIC 白猪，以此感谢内部分支机构在促进西班牙猪肉出口和在国际范围上扩大西班牙养猪业所作出的贡献。每年的10月1日至7日我们参加了Zadra国际家畜展览会。这次展览会对于伊比利亚品种的猪来说是分厂有价值的国际展览会。这次我们参加了印加食品协会组织的第四次技术会议，此次会议将会对所有与伊比利亚世界相关的元素都会得到展示。 在葡萄牙，我们正面临着与西班牙一样的境地，那就是价格下跌。9月下旬，Montijo市场猪肉价格下降了7欧元/千克猪肉。同时在十月上旬价格有下降了0.075，这导致了价格累计下跌0.155欧元/千克猪肉，但实际上整个行业价格下降了大约20欧分。生产者们的售价已经低于1.30欧元/千克。尽管在西班牙谷物价格很平稳，但生产者都面临着成本大于利润的境地。由于家畜行业的危机，整个猪肉产业虽然平稳，但也在下降。本国的猪肉消耗量也在下降。 值得注意的是在意大利库存量和生产量都很稳定。整只生猪体重呈现上升趋势，达到了114千克。有非常积极的信号表示意大利火腿市场的复苏（这占据了意大利70%的市场）。同时意大利也恢复了仔猪的进口，这也体现了需求在促进意大利的猪肉生产。

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