好吃易做的春节美食,色香味俱全
发布时间:2022-07-06 15:31:10
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来源:鱼饵厂家
好吃易做的春节美食,色香味俱全
薄荷羊肉
材料科学:
羊肉、薄荷叶、大蒜、干胡椒、盐、油、酱油、胡椒油、糖
练习:
一。羊肉用水浸泡1小时,洗净沥干水分,切成薄片。
2。将薄荷叶洗净,胡椒洗净,切去头尾,蒜去皮切片。
三。胡椒油、糖和酱油混合在酱油中。
四。开锅烧油。把蒜片炒一下。
5个。倒入羊肉,迅速搅拌。
6。倒入干辣椒,用沙司炒匀。
7号。倒入薄荷叶,快速翻炒。
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川味肥肠
材料科学:
熟猪大肠、青椒、花椒、生姜、大蒜、豆沙、糖、酱油、盐、鸡精
练习:
一。把肥肠切成块,用水烫一下,取出洗净。
2。青椒切块,姜蒜切片。
三。把胡椒放进锅里,把虎皮煎一下。
四。把食用油倒进另一个锅里,把油加热到肥肠里,炒至金黄,等肥肠里的油全部炒熟。
5个。将姜、蒜、椒炒匀,加入白糖、豆沙、酱油,用青椒炒至碎。
6。用盐和鸡精炒。
红烧鱼
材料科学:
草鱼、郫县豆瓣酱、Douchi、青蒜、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、甜酱、糖、味精、胡椒
练习:
一。切碎皮贤都板和Douchi分别使用,并切成绿色大蒜切片。
2。将草鱼杀青洗净,取肉去骨,切成大块厚片,用料酒和盐腌30分钟。
三。把鸡蛋和淀粉混合成糊状。
四。在锅里烧油。当温度达到70%时,用油锅把裹在糊状物中的鱼煎至变色,然后捞出。
5个。锅里留少许油,翻炒豆瓣,翻炒豆豉、甜酱、少许水、糖和味精。
6。将鱼片炒2分钟至变色。加入胡椒和大蒜。
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