白菜炖豆腐最好吃做法鲜香味美
发布时间:2022-07-06 16:58:07
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来源:鱼饵厂家
白菜炖豆腐最好吃做法鲜香味美
纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,莫愁前路无知己,天下都识阿堂君。说到很平常但是还很受欢迎的一道菜,那不得不说白菜和豆腐了,白菜炖豆腐的历史也是非常悠久的了。白菜的谐音百财,豆腐的谐音兜福,所以两种结合寓意特别的好,并且白菜炖豆腐,味道也是很受欢迎的。
用料:
豆腐,白菜,五花肉,姜,盐,鸡精,胡椒粉
步骤1
首先我们把买回来的五花肉先清洗干净,然后切成片备用。豆腐切块,白菜也切块,姜切片备用!
步骤2
锅中放入适量的食用油,把刚切好的姜片放在里面炒香,然后加入花肉煸炒一下,出来油之后我们放一点点的老抽调一下色。最后我们加上白菜放在里面继续翻炒,一分钟之后放入豆腐,适量清水炖煮到沸腾!
水开之后加入适量的食用盐,蚝油和胡椒粉之后盖上盖子焖煮五分钟以上的时间,让豆腐充分的吸收味道,然后加上鸡精,淋上一点香油就可以出锅了!
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