3类夏天养生食物,很多人缺失最后1味
3类夏天养生食物,很多人缺失最后1味
现在气温越来越高,夏天最热的伏天已慢慢接近。炎热的夏季我们该如何降暑呢?吃雪糕吃冰棍热量太大,而且太凉的东西对女生的伤害又比较大。接下来就给大家介绍几种在夏天能排毒降火的食物。
1、绿豆制品
绿豆性寒、味甘,入心、胃经,消暑、止痛、益气、能清热解毒、能增强食欲、抗肿瘤、保肝护肾、消暑解热。绿豆中富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素、尼克酸等营养物质。绿豆的皮有清热的功效,果肉有解毒的功效。绿豆汤是大家最为熟知的降暑汤品,清暑开胃,老少皆宜,但绿豆的功效远远不止如此。
绿豆中有一种球蛋白和多糖成分,可以很好地帮助人体降胆固醇,降血脂。绿豆还具有一定的抗过敏作用,在中医中常常被作为抗过敏的辅助治疗。绿豆含有抗菌的功效,可以有效对抗葡萄球菌。
2、茶品
茶是我们比较熟知的一种饮品,含有多种有益成分,可以作为保健饮品。《神农本草经》中提到:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之可见茶的作用是自古至今就流传下来的。据调查统计适量饮茶有降低脑血管死亡的风险和中风的风险。茶中含有茶多酚、茶多糖等有益的成分,能够很好地保护心脑血管,防止老年痴呆,还可以抗压力,抗焦虑。
茶中所含的茶色素包含胡萝卜素,叶绿素等营养成分,对美容养颜,延缓衰老,保持身材,抗肿瘤有一定效果。茶也是一种很好的消暑饮品,味道清香悠远,沁人心脾。
3、苦味菜
有一句话叫天热食苦,胜似进补,可见苦味蔬菜的疗效甚好。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等成分,能有效地帮人体抗菌消炎、消热解暑、缓解疲劳、提神醒脑。比如苦瓜、苦菜等。苦瓜味苦,性寒,归心、脾、肺经。具有增进食欲、促进消化功能、降血糖等功效,还能清热解暑,养颜益肤,补中益气、养血滋肝。
关于苦菜的作用,李时珍曾在《本草纲目》中写出:苦菜调十二经脉,安神益气、轻身耐老、强力明目,不仅如此,苦菜还有抗菌消炎、解热凉血等作用,对肝炎,痢疾,感冒等均有疗效。苦菜入药对于糖尿病患者降血糖有非常好的疗效。食之五味讲究苦、辣、酸、甜、涩,苦排在首位,可见这种味道对人体的作用。而且现在人大多喜辣贪甜,好食酸,五种味道难以达到平衡,苦味菜是苦涩之物,可以弥补现代饮食的五味不均。
中医养生最讲究的就是平衡,现在不少年轻人不爱吃苦味菜,导致身体缺失苦味菜产生不平衡,要及时补充,保证身体营养均衡。
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